目前比較主流的單品冰咖啡製作方法大概就以下幾種:
1. 沖完整杯熱咖啡後,再放至冰箱冷藏。
2. 沖完整杯熱咖啡後,把咖啡倒入雪克杯內,再加入冰塊搖冰。
3. 沖完整杯熱咖啡後,把咖啡倒入雪克杯內(或其他導熱性佳的容器),然後把雪克杯放入半裝著冰水的器皿中快速搖晃,讓冰水隔著雪克杯吸收掉咖啡的溫度,使咖啡迅速降溫。
1. 沖完整杯熱咖啡後,再放至冰箱冷藏。
2. 沖完整杯熱咖啡後,把咖啡倒入雪克杯內,再加入冰塊搖冰。
3. 沖完整杯熱咖啡後,把咖啡倒入雪克杯內(或其他導熱性佳的容器),然後把雪克杯放入半裝著冰水的器皿中快速搖晃,讓冰水隔著雪克杯吸收掉咖啡的溫度,使咖啡迅速降溫。
