【精品咖啡學（上）淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科】
【精品咖啡學（下）杯測、風味輪、金杯準則，咖啡老饕的入門天書】
作者：韓懷宗
出版社：推守文化
韓老師最新大作，共分上下兩冊，不可不讀啊......
上冊內容偏向以學術探討的方式，介紹世界的精品咖啡，適合喜歡鑽研歷史及演進的人。
下冊則偏向實戰沖煮、杯測等內容，很適合對初步接觸想煮出一杯好咖啡的人。
最後，附上韓懷宗老師的親筆簽名，為這位國內的咖啡大師喝采！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
留言列表發表留言
