咖啡時光

 這是我在漫畫咖啡時光第二集第44、45頁看到的。

 沖咖啡前先用粗研磨,把銀皮吹掉,再用中研磨磨一次,最後用茶葉濾網把細粉篩掉。

 於是我很興高采烈的,依樣畫葫蘆一次。

 首先吹銀皮時,吹太小力小一點的銀皮根本吹不起來,吹太大力連咖啡粉都一起捲起來了。

 再來篩細粉,等你把大部分的細粉都篩過一次後,咖啡粉就少了一大堆了。

 兩個手法下來,咖啡粉量大概只剩一半而已。

 當然有可能是我手法粗糙了點,但這樣真的可行嗎?我覺得有待商榷。

 而且,客人來時急著要喝咖啡,光等你處理這兩個玩意,下次還會來嗎......!?恩......

 

 有興趣可以試試試看啦,而且會發現臉和頭髮充滿咖啡香喲...

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