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這是在相同手法下做的比較，固定水溫、時間、注水手法、粉水比例......等等。
咖啡磨細一點，沖出來的咖啡相對較濃郁有勁，熱時喝起來可能覺得不錯，但某些悶香類的豆子放冷時可能會轉變成苦濁感。
咖啡磨粗一些，沖出來的咖啡相對較清爽，愛喝濃咖啡的人可能會覺得喝不過癮。
以我個人來說，我偏好磨粗一點，品嘗咖啡由熱到冷的風味變化，且我希望我沖出來的咖啡，能在任何時間喝起來都好喝，
而依據個人經驗，放冷後咖啡仍能爽朗入口，那熱時也不會差到哪，但反過來就不一定了。雖然正常來說，咖啡理應是趁熱享用完畢。
既然如此，我沖出來的咖啡味譜也都是朝這個大方向前進，只是也許就不討好喜歡喝濃咖啡的人了。
以上心得供參考。
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