目前分類：玩義式 (3)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

咖啡渣

大概粉太多又太緊吧......


文章標籤
咖啡 沖咖啡 泡咖啡 煮咖啡 義式 義式咖啡 刻度 粉 粗細 粉粗細 刻度粗細 刻度大小 濃縮 濃縮咖啡

coffeegenes 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

萃取

　預浸理論的好處，就是可降低填壓不均而造成萃取不一的結果。

(繼續閱讀...)
文章標籤
咖啡 沖咖啡 泡咖啡 煮咖啡 義式 濃縮 義式咖啡 濃縮咖啡 預浸 拉花 拿鐵 卡布 卡布奇諾 Crema Body 咖啡油 咖啡油脂

coffeegenes 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

填壓

　兩個方式會有不同的感覺。

(繼續閱讀...)
文章標籤
咖啡 沖咖啡 泡咖啡 煮咖啡 義式 濃縮 濃縮咖啡 義式咖啡 重填壓 輕填壓 拉花 拿鐵 卡布 卡布奇諾 Crema Body 咖啡油 咖啡油脂

coffeegenes 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top